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Deguste riquísimos platillos de la sierra con ‘La tribuna de Alfredo’

Viernes 8 de Febrero del 2013, 03:49 PM

Hoy visitamos ‘La casita de Ricardo’, restaurante ubicado en San Miguel y dirigido por el chef Ricardo Gutiérrez. Aquí podremos degustar de una patasca preparada con mote del valle de Urubamba. También están entre los platillos los chicharrones serranos ahumados a la leña con piedras del Mantaro hechos con carne de res y carnero, y el infaltable cuy chactado. Por si fuera poco, si le falta tiempo para dirigirse hasta el local puede disfrutar de una Pachamanca delivery.

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