Según la tradición católica durante la Semana Santa no se puede comer carnes rojas, por lo que la mayoría de peruanos aprovechan para disfrutar platillos elaborados con pescado fresco, como el ceviche.
Al recorrer algunos mercados de Surquillo, San Borja y Lince, notamos la gran demanda de los productos marinos y tomamos cuenta de sus precios: bonito a S/.10.00 el kilo; perico, S/.40.00; pampanito, S/.14.00; filete de merluza, S/.25.00; y pota, S/.8.00.
En tanto, el pescado más caro es el lenguado, el frío está S/.65.00 y el filete llega a los S/.120.00. Así que tómese su tiempo para caminar y preguntar, pues buscando en los mercados de su preferencia podrá encontrar pescado fresco, rico y barato.