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15/06/2017

PCM aprobó el reglamento de Ley de Alimentación Saludable

A partir de ahora las empresas de alimentos deberán modificar su etiquetado e incorporar las advertencias respectivas sobre sus productos y sus características.




La Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) aprobó el reglamento de la ley de Promoción de Alimentación Saludable para niños y adolescentes, con esto las empresas de alimentos deberán modificar el etiquetado de sus productos, de esta manera los productos que superen los parámetros permitidos tendrán una advertencia en el empaque.

De igual manera, los alimentos que se venderán en los kioskos escolares serán regulados conforme a los estándares que establece el Ministerio de Salud.  "Con esta norma se establecen los parámetros que se utilizarán para definir qué son considerados (alimentos con) niveles altos en sodio, en grasas saturadas. Son parámetros técnicos", indicó sobre este tema el presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala.

Cabe indicar que este reglamento ha sido aprobado después de cuatro años de espera.


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