Hoy en nuestra sección gastronómica, nuestro querido chef Rafael Piqueras nos enseña cómo cocinar unas riquísimas Conchitas a la parrila, con salsa a la naraja. La receta de este fresco y contundente platillo a continuación:
RECETA:
- 5 conchas sin coral
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cda de ajo tostado
- 1 cdta de mantequilla
- 2 cda de caldo de res
- 1 cdta de ají limo
- 2 cdas masa crocante
- Sal y pimienta
