El cocinero de la escuela El Dulce hecho Arte brindó una clase magistral para instruirnos sobre la preparación de las gelatinas en 3D. Este dulce posee decorativos diseños con formas de flores hechos con crema chantilly. Recuerde que el chef Juan Carlos López enseña a preparar diferentes postres en el segmento de cocina Las Rutas de la Pastelería, todos los miércoles y viernes a las 11am, a través de la señal de Panamericana Televisión.
El chef Juan Carlos nos enseñó a preparar gelatinas tridimensionales
El cocinero de la escuela El Dulce hecho Arte brindó una clase magistral para instruirnos sobre la preparación de las gelatinas en 3D.
