Tras recibir el premio de ‘Mejor Plato del Mundo’ en el “Chowtzer- World's Tastiest Fast Feasts 2014”, el chef Javier Wong nos enseñó a preparar el cebiche de lenguado que lo llevó a ganar el galardón. Javier Wong aseguró que el 'plato de bandera' se puede preparar con cualquier tipo de pescado a excepción de la liza. Asimismo recomendó utilizar jugo de limón preparado al instante.
Javier Wong enseña a preparar su cebiche reconocido como Mejor Plato del Mundo
Tras recibir el premio de ‘Mejor Plato del Mundo’ en el “Chowtzer- World's Tastiest Fast Feasts 2014”, el chef Javier Wong nos enseñó a preparar el cebiche de lenguado.
