Sábado, 29 de diciembre del 2012

La arracacha, tubérculo poco conocido pero muy nutritivo

Diego Andahua y Joana Egoavil nos mencionan la cantidad de usos que se le puede dar al almidón de arracacha, útil y nutritivo en el rubro gastronómico.

Los ingenieros Diego Andahua y Joana Egoavil nos mencionan la cantidad de usos que se le puede dar al almidón de arracacha, útil y nutritivo en el rubro gastronómico.

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